马铃薯淀粉磷酸酯的物理化学特性
郑桂富, 徐振相, 周彬, 秦志春, 陈西武
马铃薯淀粉磷酸酯的物理化学特性
郑桂富;徐振相;周彬;秦志春;陈西武
应用化学 . 2002, (11): 1080 -1083 .